为净化我县旅游景区及其周边食品安全,保障广大群众和游客的饮食卫生安全,确保奥运期间不发生食物中毒事件,自7月28日,根据县食品药品安全委员会安排,县政府办公室、县食品药品监督管理局、县卫生监督所、县综合执法局等部门的执法人员对城区中都广场、圣泽大街、天龙市场等区域的烧烤、冷饮、快餐和露天大排挡等40余家饮食摊点进行了集中专项监督检查。
此次检查以酒类、奶制品、水产品、肉类、蔬菜等食品为重点品种,以食品卫生质量、食品存放和生产加工过程、餐具消毒为重点环节,对烧烤、冷饮、快餐和露天大排挡等摊点进行专项检查。对未办理《卫生许可证》的3家经营户,当场予以取缔;对2家卫生设施简陋,缺少必备的消毒、清洗和三防措施的业户,责令其限期整改。结合检查,执法人员向饮食摊主进行了食品卫生法律法规和食品安全知识的宣传教育。
近期,我县还将继续加大对夜市饮食摊点的整治力度,从严查处无证经营行为和卫生不达标的饮食摊点,建立长效监管机制,以保障奥运期间我县群众和外来游客的饮食安全。
